Word een kweker in je eigen keuken!
Geplaatst op: 28-03-2017
Heleen Mosterd
Adviseur Van Manen Keukens
Bij Van Manen Keukens zijn we niet alleen dol op keukens, maar ook op het bereiden van eten. Tijdens onze zaterdagse kookdemonstraties in onze showroom vertellen we je dan ook graag over eten. Wist je bijvoorbeeld dat je van groenrestjes zelf je eigen groenten kunt kweken?
Probeer het eens met lente-ui bijvoorbeeld. Bewaar het kontje van de stengel en leg hem in een bakje met water. Zet het bakje voor het raam in de zon. Ververs het water circa één keer per week. De eerste stengels zullen al binnen een paar dagen beginnen met groeien!
Hou je van zoete aardappel? Snijd de aardappel doormidden en leg hem half ondergedompeld in een bakje water. Zet het bakje op een warme en ietwat vochtige plek. Binnen enkele weken zal de aardappel begroeid zijn met kleine plantjes. Verwijder deze van de aardappel en plant ze in de grond. Geef de eerste weken voldoende water en bouw dan langzaam af.
Ten slotte mijn favoriet: champignons! Snijd het steeltje van de champignon en plant hem circa 2 mm diep in een pot met vochtige grond. Zet de pot op een donkere plek – bijvoorbeeld in de kelder. Binnen een paar weken groeien er nieuwe champignons. Succes!
